Businessfrühstück mit Betriebsbesichtigung Bäckerei Wildbadmühle

Veranstaltungsdetails

21.09.2021 07:00 Uhr bis 09:00 Uhr
Bäckerei Wildbadmühle
Bernkasteler Straße
54516 Wittlich
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Bildergalerie

Beschreibung

Am 21.09.2021 findet das Businessfrühstück mit Betriebsbesichtigung im Neubau der Wildbadmühle statt.
Die 1931 gegründete und sich seit 1988 im Familienbesitz befindende Bäckerei hat im Jahr 2020 die Produktion von Traben-Trarbach nach Wittlich-Wengerohr verlegt.
Am 1. Mai 2019 erfolgte der Spatenstich für die neue Bäckerei.
Seit August 2020 wird bereits am neuen Standort mit 3.500 qm produziert.

Insgesamt beschäftigt die Wildbadmühle 110 Mitarbeiter, davon alleine 40 am Standort in Wengerohr. Besonders ist hier die Gläserne Backstube, die einen Blick in die Produktion erlaubt. Zusätzlich bietet die Wildbadmühle ein Bäckereimuseum - Bäckerei damals und heute - und ein Bäckerei-Café.

Durch modernste Technik kann viel Arbeit von der Nacht in den Tag gelegt werden; dadurch gewinnt der Beruf des Bäckers an Attraktivität. Der neue nachhaltige und zukunftsorientierte Bau umfasst ein KfW55-Gebäude, das einen geringen Heizbedarf benötigt, eine 400kWp Photovoltaikanlage auf den Dachflächen, die den Großteil des Energiebedarfs deckt. Durch den Einsatz von CO2 als natürlichem Kältemittel, können die Kühlanlagen auch noch in Jahrzehnten umweltfreundlich betrieben werden.

Die Bäckerei, in der Familientradition großgeschrieben wird, stellt für alle zehn Bäckereifilialen in der Region Eifel-Mosel-Hunsrück die Backwaren „made in Wittlich“ her.

Ablauf:

  • Eintreffen im Bäckerei-Café
  • Begrüßung durch die Inhaber Sascha und Holger Linden
  • Einteilung in Gruppen
  • Führung durch das Unternehmen mit Museum, Backstube etc.
  • Gemeinsames Frühstück

Bitte wählen Sie vorab eine der nachfolgenden Frühstücksvarianten und teilen Sie uns diese über den Link "Frühstück wählen" in der Einladungs-Mail mit:

  1. Petit Paris
  2. Das Süße
  3. Bäckerfrühstück
  4. Käsefrühstück
  5. Mühlenfrühstück

Anmeldung:

Aus organisatorischen Gründen erbitten wir Ihre Anmeldung bis spätestens zum 14.09.2021!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und eine gelungene Veranstaltung!

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